Milkaş Gıda · Teknik ürün kataloğu
Süt ve gıda üretimi için doğru çözümü bulun
Sacco System, Bioeasy, MilkSafe, CleanTrust, Fosfa, Milkfor, Freda ve Altratene çözümlerini marka, çözüm türü ve uygulama matriksine göre inceleyin. Nihai ürün seçimini güncel teknik doküman ve Milkaş teknik ekibinin uygulama değerlendirmesiyle doğrulayın.
CLEANTRUST · HİJYEN DOĞRULAMA
ATP ve Hijyen Kontrolü
Yüzey ve su hijyenini izlemek için ölçüm cihazını ve test ürünlerini birlikte keşfedin.
YZ3500 Lüminometre
ATP ölçüm cihazı
Ürünü inceleyin →YL0002 ATP Surface Swab
Yüzeylerde ATP ve temizlik kontrolü
Ürünü inceleyin →YL0003 ATP WaterTotal Swab
Suda toplam ATP ölçümü
Ürünü inceleyin →YL0004 ATP WaterFree Swab
Suda serbest ATP ölçümü
Ürünü inceleyin →YL0100 Yüzey Protein Testi
Cihaz gerektirmeyen protein kalıntısı kontrolü
Ürünü inceleyin →Fosfa
Fosfat ve Eritme Tuzları
Peynir ve süt ürünlerinde pH kontrolü, emülsifikasyon ve yapı oluşumunu destekleyen Cremosal ve Syrofos fosfat karışımları.
Peynir uygulamaları
Sürülebilir, blok, dilimlenebilir, analog ve üçgen proses peynirler ile peynir sosları için uygulamaya göre karışım seçimi.
Cremosal
Proses peynirin hedeflenen dokusu, pH değeri ve kremleşme özelliklerine göre seçilebilen fosfat ve fosfat–sitrat karışımları.
Ürün seçimi, hammadde özellikleri ve nihai ürün gereksinimlerine göre değerlendirilir.
Fiyat ve teknik bilgi alın →Syrofos
Farklı proses peynir uygulamalarında yapı ve erime özelliklerini desteklemeye yönelik eritme tuzu karışımları.
Broşürde Syrofos 101 blok peynir, Syrofos FC-82 analog peynir ve Syrofos F28 üçgen peynir uygulamalarıyla ilişkilendirilir.
Fiyat ve teknik bilgi alın →Diğer süt uygulamaları: UHT ve konsantre süt, süt bazlı içecekler, fermente süt ürünleri ve dondurma. Uygun ürün ve kullanım koşulları güncel teknik doküman ve Milkaş teknik ekibiyle doğrulanmalıdır.
Teknik ekibimizi arayın: +90 212 640 71 78Milkfor · Milkaş distribütörlüğü
Süt Filtreleri ve Filtrasyon Sistemleri
Çiftliklerde ve süt işleme tesislerinde mekanik yabancı maddelerin ayrılmasına yönelik süt filtreleri ve üretim hattına uygun filtrasyon çözümleri. Milkaş, Milkfor distribütörüdür.
Süt kabul filtreleri
Süt işletmelerinde kabul aşamasında kullanılabilecek filtre çözümleri. Uygun model, hat ve ürün özelliklerine göre seçilir.
Çiftliklerde süt filtrasyonu
Sağım sonrası sıcak süt ve soğutma tankından sonraki soğuk süt için farklı filtre seçenekleri bulunur.
Filtre ve gövde seçimi için kullanım noktası, süt sıcaklığı ve mevcut hat bilgileri değerlendirilir.
Süt işletmelerinde proses filtrasyonu
Süt kabulü, üretim hattı ve peynir salamurası gibi uygulamalar için filtrasyon seçenekleri.
Ön filtrasyon, filtre gövdeleri ve çok kademeli sistemler proses ihtiyacına göre değerlendirilir.
Model, kapasite ve filtre özellikleri uygulamaya göre değişir. Güncel teknik doküman ve tesis koşulları üzerinden Milkaş teknik ekibiyle ürün seçimini doğrulayın.
Fiyat ve teknik bilgi alın → · +90 212 640 71 78Freda
Nisin
Gıda uygulamalarında kullanılan nisin bazlı koruyucu ürün ailesi. Uygun ürün seçimi ve kullanım koşulları güncel teknik doküman, ürün matrisi ve yürürlükteki mevzuata göre değerlendirilmelidir.
Fiyat ve teknik bilgi alın →Altratene
Beta-karoten
Uygulama görselidir; ürün ambalajını göstermez.Gıda ve içecek uygulamalarında sarıdan turuncuya renk tonları için beta-karoten çözümleri. Toz, emülsiyon ve yağ süspansiyonu seçenekleri uygulama ve proses ihtiyacına göre değerlendirilir.
Fiyat ve teknik bilgi alın →Geneova
Lizozim
Yumurta akından elde edilen, gıda kullanımına yönelik sıvı lizozim.
Alerjen bilgisi: Yumurta ve yumurta ürünleri içerir.
Uygun ürün seçimi ve kullanım koşulları güncel üretici dokümanı, uygulama ve yürürlükteki mevzuata göre değerlendirilmelidir.
Fiyat ve teknik bilgi alın →Markaya göre hızlı başlangıç
Her marka eşit görünürlükle sunulur; aşağıdaki teknik katalog ise ürün ihtiyacına göre filtrelenebilir.
Kültür, enzim ve biyokoruma
Starter, yardımcı ve koruyucu kültürler; probiyotikler ve peynir enzimleri.
Sacco çözümlerini inceleyin →
Hızlı analiz ve mikrobiyoloji
Antibiyotik kalıntısı, Aflatoksin M1 ve mikrobiyolojik kalite kontrolü için hızlı test çözümleri.
Bioeasy çözümlerini inceleyin →
Süt kalite kontrolünde hızlı tarama
Sütte beta-laktam, sefaleksin ve tetrasiklin kalıntılarının hızlı ön taramasına yönelik 3BTC çözümü.
MilkSafe çözümünü inceleyin →Teknik ürün kataloğu
Ürün adında veya kodunda arama yapın; ardından teknik ihtiyacınıza göre filtreleyin.
2IN1 BT (EU) Hızlı Test Kiti
Sütte beta-laktam ve tetrasiklin grubu antibiyotik kalıntılarının hızlı ön taraması.
- Matris
- Süt
MilkSafe 3BTC Hızlı Test Kiti
Sütte beta-laktamlar, sefaleksin ve tetrasiklin kalıntılarının hızlı ön taraması.
- Matris
- Süt
2IN1 BT (EU) — Hızlı Test Kiti
Sütte beta-laktam ve tetrasiklin kalıntılarının hızlı kontrolüne yönelik test kiti.
- Matris
- Süt
2IN1 BT (RU) Hızlı Test Kiti
Beta-laktam ve tetrasiklin grubu kalıntıların kontrolüne yönelik RU sürümü.
- Matris
- Çiğ süt
BCT Hızlı Test Kiti
Sütte beta-laktam, seftiofur ve tetrasiklin kalıntılarının aynı testte taranmasına yönelik çözüm.
- Matris
- Çiğ süt
BT Tek Aşamalı Hızlı Test Kiti
Sütte beta-laktam ve tetrasiklin kalıntılarının ayrı test çizgileri üzerinden hızlı ön taraması.
- Matris
- Çiğ süt
4IN1 TCCB Hızlı Test Kiti
Tetrasiklin, seftiofur, sefaleksin ve beta-laktam kalıntılarının çoklu ön taraması.
- Matris
- Çiğ süt
5IN1 FTBCC Hızlı Test Kiti
Florfenikol/tiyamfenikol, tetrasiklin, beta-laktam, seftiofur ve sefaleksin kalıntılarının çoklu ön taraması.
- Matris
- Çiğ süt
16IN1 Çoklu Kalıntı Hızlı Test Kiti
Çiğ sütte 16 antibiyotik ve antimikrobiyal kalıntı hedefinin dört kanallı test formatında hızlı ön taraması.
- Matris
- Çiğ süt
Florfenikol ve Tiyamfenikol Hızlı Testi
Süt örneklerinde florfenikol ve tiyamfenikol kalıntılarının hızlı ön taraması.
- Matris
- Süt
Aflatoksin M1 Hızlı Test Kiti
Süt örneklerinde Aflatoksin M1’in hızlı ön taramasına yönelik test çözümü.
- Matris
- Süt
CountEasy Ürün Ailesi
Gıda ve çevresel örneklerde mikrobiyolojik kalite kontrolünü destekleyen kullanıma hazır sayım plakaları.
- Çözüm
- Sayım plakaları
- Matris
- Gıda / çevresel örnek
Filtreleri temizleyin veya teknik ekibe ihtiyacınızı iletin.